Antioxidantien

Wie sieht eine antientzündliche Ernährungsweise aus?

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Eine antientzündliche Ernährungsweise ist darauf ausgelegt, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Chronische Entzündungen können zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Arthritis und sogar bestimmte Krebsarten. Eine gezielte Ernährung kann helfen, diese Entzündungen zu bekämpfen und das Risiko von Erkrankungen zu senken. Grundprinzipien der antientzündlichen Ernährung … Weiterlesen

Power-Gemüse Feldsalat – Das steckt drin!

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Feldsalat ist in Deutschland sehr beliebt, insbesondere an Weihnachten. In diesem Artikel klären wir die Frage, welche Nährstoffe der Feldsalat beinhaltet, damit er unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden wirklich dienlich ist. Der Feldsalat trägt den botanischen Namen Valerianella locusta und hat von Oktober bis März Saison.   Welche Nährstoffe beinhaltet Feldsalat? Der Feldsalat gilt als sehr … Weiterlesen

Superfoods aus der Ferne – brauchen wir sie wirklich?

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Superfoods aus fernen Ländern in allen Supermarktregalen In den Drogeriemärkten und den Supermärkten stehen sie häufig in einem extra Regal: die Superfoods. Sogar der bekannteste Discounter führt sie. Sie haben so exotische Namen wie Chiasamen und Gojibeeren. Beide unternahmen eine lange, nicht-ökologische Reise aus Fernost, wobei die Chiasamen auch in Bolivien, Chile, Mexiko und Australien … Weiterlesen